125 Jahre Chocolat Frey: «Wir wachsen im Ausland»
Schokolade von Frey wird in alle Welt versandt. (Keystone)
Die Chocolat Frey ist eine der grössten und modernsten Schokoladefabriken der Schweiz. Unsere Bilder lassen die Dimensionen des Betriebs erahnen.
125 Jahre Chocolat Frey - eine Erfolgsgeschichte, für die Firma selbst, aber auch aus Sicht von Chocosuisse, dem Verband aller 18 Schweizer Schokoladeproduzenten. «Die Chocolat Frey ist ein Vorzeigebetrieb, sie hat unter den Schokoladeherstellern einen Podestplatz verdient», lobt Franz Schmid, Direktor von Chocosuisse. «Die Chocolat Frey ist von den verkauften Mengen und erzielten Umsätzen her auf den Medaillenplätzen», so Schmid am Dienstag in Buchs.
Marktleader aus dem Aargau
Die Chocolat Frey ist mit 39 Prozent Marktanteil die Nummer 1 im schweizerischen Schokolademarkt. Frey arbeitet seit 1950 mit Migros zusammen und beliefert den Detailhändler. Mittlerweile arbeiten 800 Mitarbeiter in Buchs. Hier werden Schokoladeprodukte für die Migros, aber auch Halbfertigfabrikate für Confiseure und Hotelbetriebe hergestellt.
Standortbekenntnis
Über 100 Millionen Franken hat Frey laut eigenen Angaben bereits in den Standort im Aargau investiert. «Wir bekennen uns klar weiterhin zum Standort Aargau», versichert der CEO der Frey Chocolat, Hans-Ruedi Christen.
Fokus aufs Ausland
Der Schweizer Markt sei gesättigt, bestätigt auch der Verband Chocosuisse. Jeder Schweizer isst pro Jahr pro Kopf 12 Kilogramm Schokolade. Viel mehr liege nicht mehr drin, wissen auch die Schokoladeproduzenten. «Deshalb wollen wir in den ausländischen Märkten wachsen. In den letzten 10 Jahren konnten wir den Umsatzanteil des Exportgeschäfts verzweieinhalbfachen», so Frey-CEO Hans-Ruedi Christen. Im Bereich Duty Free zum Beispiel will Frey weiter als Marke wachsen. Seit 2007 tritt sie in vielen Ländern als Frey-Chocolat-Marke auf und hat Erfolg.
Jubiläum und Investitionen
Die «Schoggi-Frey», wie das Unternehmen im Volksmund heisst, feiert am 31. August ihr Jubiläum mit einem Tag der offenen Tür und einem Fest für die Bevölkerung. Im September wird mit den Mitarbeitern und pensionierten Frey-Angestellten gefeiert. Zudem wurde eine Jubiläumsschrift veröffentlicht.
Weiter investiert Chocolat Frey einen «namhaften Millionenbetrag» in den Standort Buchs. Es soll ein «Atelier de Chocolat» entstehen. Dieses soll Besuchern und Gruppen das Handwerk und die Faszination Schokolade näher bringen. (buec)
