Die Inspiration zu diesem Song kam George Harrison durch die Schokoladen-Sucht seines guten Freundes Eric Clapton. Eine Packung «Mackintoshs Good News» war für den Song-Titel und einen grossen Teil des Textes verantwortlich.

George Harrison kopierte ganz einfach die Bezeichnungen der verschiedenen darin enthaltenen Süssigkeiten, erfand mit «Cherry Cream» und «Coconut Fudge» aber auch noch zwei «eigene» Sorten dazu. Mit der Zeile «But youll have to have them all pulled out after the savoy truffle» (nach einer Savoy-Truffle müssen dir alle Zähne gezogen werden) warnt er gleichzeitig vor dem Genuss von zu viel Süssigkeiten.

 «Savoy Truffle» ist einer von insgesamt vier Songs aus dem Beatles-Repertoire, indem sie einen anderen Song erwähnen. Die Zeilen «We all know Ob-la-di-bla-da» in «Savoy Truffle» beziehen sich auf «Ob-La-Di, Ob-La-Da», ebenfalls auf dem Doppelalbum «The Beatles».