Sie befinden sich auf einer archivierten Webseite von Schweizer Radio DRS.
Den aktuellen Webauftritt von Schweizer Radio und Fernsehen finden Sie auf www.srf.ch

SendetermineWissen aktuell vom Mittwoch, 25.4.2012, 14.40 Uhr, DRS 1

Sendetermine:
Mittwoch, 25.4.2012, 14.40-14.45 Uhr, Radio SRF 1
Mittwoch, 25.4.2012, 15.15-15.19 Uhr, Radio SRF Podcast

Können Milchkühe von Gras allein leben?

Eine gute Milchkuh komme heute mit Gras und Heu allein nicht mehr über die Runden, behauptet die gängige Lehrmeinung. Die Kuh bekomme zu wenig Energie aus diesem Futter und werde in der Folge krank. Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL beweist jetzt das Gegenteil.

(colourbox)

Ganze Sendung

Dass Kühe Gras und Heu fressen, gilt seit der Industrialisierung der Landwirtschaft nur noch bedingt. Immer mehr fressen sie auch Getreide, Soja und Mais. Der Anteil des Kraftfutters ist in den letzten vierzig Jahren stetig gestiegen und kann in der Schweiz heute bis zur Hälfte der Futtermenge ausmachen. Damit wird die Kuh zur Nahrungskonkurrentin des Menschen.

Weitere Themen in der Sendung:

• Kraftfutter für die Stadt Basel - eine Rechnung
• Milchpreis und Getreidepreis - ein Blick ins Portemonnaie
• «Feed no Food» - ethische Überlegungen

Sendung weiterempfehlen

Links zur Sendung

Soja statt Gras schadet der Milchqualität


Schweizer Milchkühe fressen nur Gras von Schweizer Matten – so will es das idyllische Bild. Doch die Realität ist eine andere: Die Tiere werden mit ausländischem Soja im Kraftfutter auf Hochleistung getrimmt. Das schadet der Umwelt, doch auch die Qualität der Milch leidet. Beitrag aus «Kassensturz» vom 1.2.2011

Bio-Schwindel: Ökologisch unsinnige Importe


Schweizer Fleisch wird immer mehr mit Futter aus der ganzen Welt produziert. Auch für die Produktion von Bio-Fleisch und Bio-Eiern wird Futter in die Schweiz gekarrt. «Kassensturz» deckt auf: Bei Bio-Produkten verbrauchen Bauern besonders viel ausländisches Futter. Das erfahren Konsumenten nicht. Beitrag vom 6.10.2009.

Verantwortlich für diese Sendung: